AUTUNNO E INVERNO - LA CASTAGNA REGINA DELL'AUTUNNO

AUTUNNO E INVERNO - LA CASTAGNA REGINA DELL'AUTUNNO
Nomaglio
1 gg

A Nomaglio, paese aggrappato alle pendici del Mombarone, nei pressi di Ivrea, le castagne sono state per secoli più importanti del pane. I ragazzi visiteranno l’antico mulino per la loro macina, l’essiccatoio e i castagneti da frutto nei dintorni del paese. La mattinata proseguirà con la raccolta guidata delle castagne e con attività di osservazione sulle varietà dei frutti e sul loro uso a seconda delle caratteristiche fisiche. Il pomeriggio sarà dedicato alla realizzazione di un dolcetto tipico a base di farina di castagne macinata nel mulino dell’Ecomuseo.

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