GUSTO - GOCCE DI UN SAPORE ANTICO... L'OLIO

GUSTO - GOCCE DI UN SAPORE ANTICO... L'OLIO
Borghetto S. Spirito
1 gg

Un viaggio in Liguria, tra i colori ed i profumi di una terra dove l’ulivo regna sovrano e la fatica di secoli dona il suo nettare dorato: l’olio. I ragazzi saranno ospiti di un frantoio dove, attraverso il divertente gioco a squadre “Oliopoli” potranno apprendere le diverse fasi del processo produttivo dal frutto al prodotto finale. Seguirà una degustazione per comprendere le caratteristiche organolettiche del prodotto. Nel pomeriggio verranno proposte attività ludico-didattiche che si pongono l’obiettivo di educare al gusto attraverso esplorazione emozionale del cibo.

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