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Il viaggio conduce a Bologna, città eccellenza dell’enogastronomia italiana, dove nel 2017 nasce FICO EATALY WORLD, il parco del cibo più grande del Mondo! Un Ambasciatore della Biodiversità guiderà una passeggiata fra mercato e botteghe con 9.000 mq a disposizione per imparare ad orientarsi nella spesa quotidiana. Nelle 40 fabbriche contadine si potranno poi vedere all’opera i maestri del gusto, per imparare tutti i segreti della tradizione eno-gastronomica italiana.
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